琉球チムドン楽団♪
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2005年08月11日
うりずん定植から９５日目
順調順調♪うりずん（四角豆）＾＾
ただ一株なもんで収穫はひとつずつ！！
料理にはならないね＾＾；
今夜もひとつ収穫予定(≧∇≦)
ちょっともどかしいけど、これなら来年はもっと植えてもいいかなと思っています。
もう花も咲きそうにないので、上の２つが収穫できたらおしまいかな～
最初はどうなることかと思ったけど、何も分からず見守るだけで（笑）これだけできたら合格点ですね！
虫もほとんど付かなかった！！
うりずんは実・花・根まで食べる事ができるそうです。
今回、鉢植えだから根はどうなってるかな～？
それもまた楽しみだ＾ｍ＾
関連本＆ＣＤ♪
Posted by みなみ at 18:23│Comments(4)
│うりずん（四角豆）
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最近、Ａコープでよく見かけるこの謎の野菜！こんな野菜は見たことがなかったのでビックリなんですが、皆さんご存じですか？“サンカクマメ”というそうです。 ＊
サンカクマメ【くめじまってどんなシマ？】at 2005年09月15日 08:20
「オキナワン・フード」という言葉があるらしい。
オキナワンとは「沖縄の人」という意味で、もともとはハワイで生まれた造語のようです。
ハワイには日系移民が多くいますが、1900
オキナワン・フード。【食欲日記@キッチンひめ 】at 2005年11月25日 17:24
この記事へのコメント
どこかで見たって思っていたんですけど、
みなみさんのところだったんですね～♪
トラックバックさせて頂きます！
ところで、この豆は「うりずん」って名前なんですね！？
みなみさんのところだったんですね～♪
トラックバックさせて頂きます！
ところで、この豆は「うりずん」って名前なんですね！？
Posted by ばんび at 2005年09月15日 08:19
★ばんびさんへ
トラバありがとです！
沖縄では「うりずん」と呼ぶらしいですよ～
久米では「サンカク」？なのでしょうかね？？
謎ですね（笑）
トラバありがとです！
沖縄では「うりずん」と呼ぶらしいですよ～
久米では「サンカク」？なのでしょうかね？？
謎ですね（笑）
Posted by みなみ at 2005年09月15日 09:01
はじめまして。
四角豆をさがしていてたどり着きました。
なるほど、こんなふうに実がついているのですね！
トラックバックさせていただきました。
四角豆をさがしていてたどり着きました。
なるほど、こんなふうに実がついているのですね！
トラックバックさせていただきました。
Posted by ひめ@キッチンひめ at 2005年11月25日 17:33
★ひめさんへ
はじめまして！
コメント＆トラバありがとうございます。
四角豆、今年あたりからよく見かけるようになりましたね。
私もほとんど手探り状態の栽培でしたが、どうにかうまく食すことができました！
意外と手間要らずでオススメですよｖ
また来年挑戦する予定です＾m＾
はじめまして！
コメント＆トラバありがとうございます。
四角豆、今年あたりからよく見かけるようになりましたね。
私もほとんど手探り状態の栽培でしたが、どうにかうまく食すことができました！
意外と手間要らずでオススメですよｖ
また来年挑戦する予定です＾m＾
Posted by みなみ at 2005年11月26日 23:02
サザンオールスターズ
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